r
Fformiwla Strwythurol
Cyfeiriadau
1. cemegol >l-glutamic asid.Cronfa ddata gemegol [dyddiad cyfeirio: Gorffennaf 5, 2014]
2. biocemeg > asid amino cyffredin a chyffuriau protein > llyfr asid glutamic.Chemical[dyddiad cyfeirio: Gorffennaf 5, 2014]
asid glutamig cas#: 56-86-0. llyfr cemegol [dyddiad cyfeirio: Ebrill 27, 2013]
Gwybodaeth Cynnyrch
Rhif Cas : 56-86-0
Purdeb: ≥98.5%
Fformiwla: C5H9NO4
Fformiwla Wt.: 147. 1291
Enw Cemegol : L-glutamic acid;α- Asid aminoglutarig;Asid glutamig;L (+) - asid glutamig
Enw IUPAC: asid L-glutamic;α- Asid aminoglutarig;Asid glutamig;L (+) - asid glutamig
Pwynt toddi : 160 ℃
Hydoddedd: Ychydig yn hydawdd mewn dŵr oer, yn hydawdd yn hawdd mewn dŵr poeth
Ymddangosiad: Grisial fflaw gwyn neu ddi-liw, grisial ychydig yn asidig neu'n ddi-liw
Cludo a Storio
Tymheredd y Siop: Dylai'r cynnyrch hwn gael ei selio a'i storio mewn lle oer a thywyll.
Tymheredd y Llong: Wedi'i bacio mewn bagiau plastig, wedi'u gorchuddio â bagiau neilon neu fagiau plastig wedi'u gwehyddu, gyda phwysau net o 25kg.Yn ystod storio a chludo, rhowch sylw i atal lleithder, eli haul a storio tymheredd isel.
Disgrifiad
Defnyddir asid L-glutamig yn bennaf wrth gynhyrchu monosodiwm glwtamad, sbeisys, amnewidion halen, atchwanegiadau maethol ac adweithyddion biocemegol.Gellir defnyddio asid L-glutamig ei hun fel cyffur i gymryd rhan ym metaboledd protein a siwgr yn yr ymennydd a hyrwyddo'r broses ocsideiddio.Mae'r cynnyrch yn cyfuno ag amonia i syntheseiddio glutamine diwenwyn yn y corff, er mwyn lleihau amonia gwaed a lleihau symptomau coma afu.Fe'i defnyddir yn bennaf i drin coma hepatig ac annigonolrwydd hepatig difrifol, ond nid yw'r effaith iachaol yn foddhaol iawn;Wedi'i gyfuno â chyffuriau gwrthepileptig, gall hefyd drin trawiadau epileptig a ffitiau seicomotor.Defnyddir asid glutamig racemig wrth gynhyrchu cyffuriau ac adweithyddion biocemegol.
yn gyffredinol, ni chaiff ei ddefnyddio ar ei ben ei hun, ond fe'i defnyddir ynghyd â gwrthocsidyddion ffenolig a quinone i gael effaith synergyddol dda.
defnyddir asid glutamig fel asiant cymhlethu ar gyfer platio electroless.
ar gyfer fferyllol, ychwanegion bwyd a chyfnerthwyr maeth;
fe'i defnyddir ar gyfer ymchwil biocemegol, ac yn feddygol ar gyfer coma afu, atal epilepsi, lleihau cetonuria a ketemia;
amnewidion halen, atchwanegiadau maethol ac asiantau cyflasynnau (a ddefnyddir yn bennaf ar gyfer cig, cawl a dofednod, ac ati).Gellir ei ddefnyddio hefyd fel asiant i atal ffosffad amoniwm magnesiwm rhag crisialu mewn berdys tun, cranc a chynhyrchion dyfrol eraill.Y dos yw 0.3% ~ 1.6%.Gellir ei ddefnyddio fel persawr yn ôl GB 2760-96;
Defnyddir halen monosodiwm - sodiwm glwtamad fel sesnin, ac mae'r nwyddau'n cynnwys monosodiwm glwtamad a monosodiwm glwtamad.